2014年06月29日
ニガゴイ成功♪
市 (2014年06月29日 23:49)
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│語りのプラザ
おはばんわ〜(^-^)/♪
射撃の連続で忘れがちでしたが
わが細君はニガゴイに挑戦していた
のですよ。
ニガゴイとはニガゴリのことです(^-^)
鹿児島での呼び方なんです。
英語では「ビターメロン」です。
ビターは苦いの意味ですから
まさに苦い瓜なんですよね。
これが美味しいのですよ∈^0^∋
とても身体に良さそうな味が
するんです♪
でもアメリカではマイナー野菜なので
一般売りはしてなく、週に1度ある
フリーマーケット野菜編みたいな
ところで細々としか入手できません。
で、、とうとうナナは このニガゴイの
栽培に成功したのです(^o^)
小さな夢をかなえてもらえたようで
とても感謝しています(*^_^*)
水不足でカラカラのキャリフォニア、
日照りで暑い毎日のマリポサ・・・
そんな夏を乗り切るのにニガゴイが
与えてくれる あのなつかしい潤いは
心理的な支えとしても役だって
くれるのです(^-^)
ほんでもって、ナスビも豊作の予感
なのですよね〜＼(^O^)／
アメリカの太いナスは美味しくない
ですからね〜(^_^;)
なんといっても、この細いのでないと
いけません(^_^)
味噌汁に放り込んだり、サッと塩もみで
食べたり(^^)・・・
そうそう♪ 焼ナスもやんなきゃ(^o^)
しかし、この土日もずっとカンズメ
です。カンズメを食べるのではなくて
ワシがカンズメの中身になっている
のです(^_^;)
食べると きっとシブイ味がしますよん。
(^○^) 市