TACTICAL LIFE

ロサンジェルスには日本食料品点が
いっぱいあります。
いろいろと仕入れてきましたよ♪

たとえばこのアジ、、新鮮ですよ〜
アジフライは大好物なのでランチタイム
はこれで、、(^_^)
どんくらいアジが好きかといえば
マグロの刺身よりも好きなんですよん♪

でも、いまどきは冷凍で揚げるばかりのが
ありますが、アレはイタダケませんね。

とゆーわけで魚錬庖丁をタクレーヌから
スチャリと抜いて使います♪



どうです? シロートにしてはアジなこと
をやるでしょ?(^^)
まあ、こんくらい日本人としては
アッタリマエですね〜(^_^;



続いてラッキョウの生があったので
それも刻みましたん♪
これまた大好物です( ^-^)



ドンブリに入れてオカカとショーユで
あえてできあがり(^x^)
こいつは美味いですよ〜(^_-)-☆
ほんとホント、、めっちゃ美味しいです。

このドンブリは小代焼（しょうだいやき）
です。現代物の安いものですが、なかなか
イカシてますよん♪