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2014年03月30日

有るファルファ

市 (2014年03月30日 01:05) │Comments(4)語りのプラザ


サンフランスィスコに来たとき初めて
アルファルファのサンドウィッチを食べてね〜

それが美味しくてね〜
でも高くてあんま買えなくてね〜

いつでもアルファルファを食べられるような
収入を得たいもんだと願ったもんだよ〜・・・

と、そんなハナシをナナリンにしたら
家庭内菜園で育ててくれ
今では毎日のように食べています♪

「ちょっとコツがいるけどワリと簡単よ」
なのだそうです。



萩焼の椀にアルファルファをぱさりと敷き
その上にオニスラを乗せ
ポン酢をかけるのです♪

美味ですよぉ〜( ^ω^ )


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Posted by 市 at 01:05Comments(4)語りのプラザ
この記事へのコメント
そちらだと高いんですか、アルファルファ。
日本だとスプラウトやかいわれなんかと一緒に二束三文でスーパーに並んでますね。
イギリスでもひと山いくら(半ポンドくらいかな?)というような感じだったので
どこでも安いもんだと思ってました。
Posted by ほぉぉ at 2014年03月30日 01:42
私は食べたことがなかったので,検索してみました。日本にも多くあり,90年代に健康食としてブームにもなったのだとか。そう聞くと食べたくなり,昨日スーパーを回ってみましたが見つかりませんでした。
最近は日本のスーパーも季節感が薄れてきました。
Posted by @ヘンリー at 2014年03月31日 08:13
>90年代に健康食としてブームにもなったのだとか。(^_^;)日本ってブームが去ると健康食さえも流行遅れとなって忘却の彼方へ押しやられる、、みたいなところがありますよね〜(×_×)でもきっとどこかにはあるでしょうから試してみてくださいな、、まあカイワレのシンセキみたいな味ですがね♪
Posted by 市 at 2014年03月31日 13:29
コメントありがとうございます。
がんばって探します。すっかり興味津々です。
Posted by @ヘンリー at 2014年03月31日 23:45
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